В раннем детстве моя дочка Маша была настоящим всеядным существом. В какой-то момент она начала сортировать зелень на тарелке и часть просила убрать, потому что не хотела это есть. А потом стала перебирать и остальные продукты. Я до сих пор не понимаю, как это произошло, но к школе Маша уже была очень придирчивым к еде ребёнком.
Всеядный ребенок, любитель овощей
Читайте также: Не следует заставлять ребенка есть, если он не хочет
Многие родители подумали бы, что было бы здорово, если бы их дети захотели есть овощи, а я не представляла малышей, которые их не едят. О, как хорошо было, когда Маша начала есть кашу и пюре. Морковь, пастернак, кабачок, картофель, тыква – все они были сочтены ею невероятно вкусными и каждую ложку вкуснятины она встречала улыбкой и сияющими глазами.
Она любила каши и пюрешки всех вкусов. Большую часть времени я готовила и разминала сама, но иногда мне приходилось покупать детское питание в баночках. Для моей дочери это не имело значения. Ей всё отлично заходило. Я была так горда: мой ребенок – упитанное всеядное, очаровательное создание с пухлыми ручками и ножками.
“Я это есть не буду!”
Читайте также: Почему ребёнок отказывается от еды в детском саду и что делать
А потом вдруг возникло это:
– Нет! Мне такое не нравится! Я это есть не буду!
Но затем настал момент, когда мой всеядный потребитель превратился в сортировщика еды. Марии, должно быть, было около четырёх лет, когда она впервые наморщила нос из-за моей готовки, очень, между прочим, полезной.
– Мама, что ЭТО? – услышала я ее обиженный голос.
– Это вегетарианские котлеты из чечевицы с картофельным пюре и салатом из курицы и свежих овощей. Тебе это нравится.
Выразительные взгляды и каменное выражение лица были мне ответом.
– Нет, мне это не нравится!
То, что она до этого ела это блюдо десятки раз, не в счет. Она увидела, понюхала и отказалась. Из одного состояния в другое – моментально. Вчера ещё ела, а сегодня уже нет. Сегодня это стало гадостью.
Кто виноват?
Читайте также: Когда еда становится проблемой: расстройство пищевого поведения у детей и подростков
Что случилось? А главное – почему это ухудшалось? В супермаркете она внезапно остановилась перед миндальным шоколадом вместо мандаринов. Вместо сыра она хотела конфеты, вместо минеральной воды и любимого чая она хотела сладкую газировку.
Я обиделась. Специалисты меня уверяли, что кроме воды и несладкого чая нельзя ребёнку ничего давать. Я так и делала. Где она всё это попробовала и полюбила. Ну, кроме, может быть, дня рождения друга Никиты. Горячий шоколад был приготовлен для всех. И кексы. Ну и парочка шоколадных конфет. Но ведь такие маленькие отклонения не нарушают весь вкусовой горизонт моего ребенка, не так ли?
Так может быть, моя мама все-таки! В конце концов, она заботилась о своей внучке каждую пятницу, потому что сама об этом просила. Грррррр. У нее, должно быть, возникло ощущение, что я лишаю ребёнка детства, ограничивая её в сладком и стараясь кормить полезной в моем понимании едой.
Я допросила бабушку Маши. И она, нервно ерзая, призналась, что время от времени балует внучку мороженым и мармеладными мишками. Ага! Следовательно, вот, кто виноват! Все саботировали мою концепцию питания! У меня был план! Ничего сладкого до шести, никакого алкоголя до шестнадцати, никаких влюбленностей до двадцати. И вот первая часть моего генерального плана уже провалилась худшим из возможных способов. Спасибо, мама!
Миссия “Зеленые недели: редиска и руккола”
Читайте также: Как повысить концентрацию внимания в школе: лучшая пища для мозга
Я не могла этого допустить. Я начала «зеленые недели» и продолжала делать ставки на шпинат, салат и все виды фасоли. Теперь мне пришлось десять раз просить мою дочь, которая раньше была первой за обедом, присоединиться ко мне. Возмущаясь, она садилась перед своей тарелкой, которая ломилась от здоровых продуктов и вяло тыкала вилкой.
– Гадость, – резюмировала Маша.
Бабушка продолжала диверсию. Еда, которую я давала Маше с собой на время визитов, возвращалась нетронутой все чаще и чаще. Что, скажите мне, не так с домашним хлебом, котлетами из мяса птицы и салатом?
Для меня это было действительно загадкой. В соответствующих книгах сказано, что для ребенка нет ничего важнее здорового питания. Я читала, что во Франции маленькие дети всегда ели все, что ставилось на стол, потому что так они научились делать это с самого начала – прямо с рождения. Да, лягушачьи лапки и улитки тоже. Они едой не плюются, эти маленькие французы.
Только мой ребенок вдруг отказался от овощных запеканок. Я была разочарована в своём воспитании. Итак, пока я все еще думала о выращивании детей во Франции, я зашла в супермаркет и, задумавшись, купила среди прочего большое ведерко вредного мороженого. Дома я его достала. С целым ведром мороженого я легла на диван и все еще думала о том, как мне сделать редиску и рукколу вкусными для Маши. И только с третьей ложкой суперсладкого мороженого я поняла, что делаю. И мне стало очень стыдно.
Больше никаких жестоких линий воспитания
Читайте также: Значительные нюансы в воспитании детей, которые обязательно стоит учитывать взрослым
Как я могла забыть, что мы не просто потребители полезных продуктов? Что здоровая диета важна, но что лучше всего открывать для себя все вкусы? Мне было очень стыдно, и в то же время я вспомнила свое детство. Когда я впервые попробовала мороженое с ягодами. Когда в первый раз я вставила соломинку в пакет для сока, содержимое которого на вкус было тогда так чудесно. Сейчас воспринимаю как апельсиновый пластик. Мое первое прикосновение к пакету чипсов и первое “хрусть!”
И в тот момент я поняла: как сторонник жесткой линии, когда дело доходит до питания, я только порчу своему ребенку желание есть. А я точно этого не хотела. Потому что еда – это чувственные ощущения и радость. Это можно испытать с любыми продуктами, и вредными, и полезными.
Вечером я засунула голову в дочкину детскую.
– Милая, ты идешь на ужин?»
– Хм, а что там?
– Наггетсы и жареные картошка.
Маша от удивления чуть не подпрыгнула.
– Правда? – спросила она.
– Правда.
– Без шуток?
– Без шуток.
Маша сделала паузу:
– С кетчупом?
– Да, с кетчупом
И с большой тарелкой очень полезного салата – но на этом я решила не акцентироваться.
https://www.youtube.com/watch?v=-oz_Tlas-94
Оставить комментарий