Росконтроль: Детские соки – что кроется под яркой и «полезной» этикеткой

Питание

Многие верят тому, что магазинные соки являются источником витаминов. Поэтому практически каждая мамочка включает их в рацион своего малыша, считая, что они наполнят маленький организм необходимыми веществами. Однако педиатры утверждают, что для питания малыша, особенно в раннем возрасте, это не лучший продукт. Несмотря на предостережения врачей, он все же остается популярным и востребованным среди населения.

Специалистами Росконтроля было проведено тщательное тестирование детских соков, чтобы выяснить, что содержится в красочных картонных коробках и какой бренд на самом деле является самым надежным.

В испытании приняли участие несколько образцов отечественного производства.

ребенок пьет магазинный сок

Рейтинг лучших продуктов

НазваниеБезопасность (%)Натуральность (%)Пищевая ценность (%)Качество (%)
«Фрутоняня», яблочно-персиковый59705059
«Bebi», яблоко-персик71705060
«Тема», яблоко-абрикос57705080
«Сады придонья», яблоко-абрикос71705083
«Агуша», яблоко-персик73705079
Нектар «Малышам», абрикосовый70603076

По результатам исследований, оказалось, что все «участники» показали хорошие результаты и не были помещены в «черный список». В продуктах не обнаружены вредные вещества, значит, соблюдена технология производства детской продукции.

ребенок пьет сок

При этом, во всех исследуемых образцах выявлен небольшой процент гидроксиметилфурфурола, образующегося в процессе нагревания сахаров в кислой среде. Но его содержание находится в пределах нормы, поэтому продукт не вреден для здоровья детей. Наибольшее количество этого вещества отмечено в соке «Тема».

Что касается фактического объема, то во всех образцах он такой же, как и указано на упаковке. В приготовлении соков и нектаров действительно использованы именно те фрукты, которые указаны на маркировке товара.

Поэтому вы можете выбрать наилучший продукт для своего малыша из выше представленных.

Интересно: Много сахара, отсутствует молоко: итоги теста печенья от Росконтроля

Выбор бренда

Каждый образец отвечает стандартам качества, поэтому при выборе производителя следует учесть другие нюансы.

Возраст прикорма

Он указан на упаковке товара. Среди всех протестированных образцов нектар «Малышам» лучше всего подходит для крох, т. к. на упаковке указан 4-месячный возраст – это минимум, который допустим специальными стандартами. Однако детские врачи не рекомендуют давать ребенку их в раннем возрасте. Предлагать такой прикорм лучше с 6-месячного возраста и этим рекомендациям соответствует производитель «Тема».

Сок "Тёма"

Витамины

Не менее важный параметр для выбора качественного и полезного продукта. Производитель «Фрутоняня» добавляет аскорбиновую кислоту в свою продукцию, однако на упаковке это не указано из-за превышения нормы – 7,42 мг/100 г продукта. В натуральном соке, в зависимости от вида фруктов, количество указанного вещества варьируется от 2 до 4 мг/100 г. В соках других брендов этот показатель не превышает 1,5 мг/100 г. В сутки малышу возрастом до 1 года требуется 30 мг витамина С, после года – 40 мг.

Читайте также: Проверка Росконтроля: насколько слаймы безопасны для детей и с какого возраста можно их давать

Сахар

Чтобы определить, был ли добавлен сахар в продукт, специалисты провели исследование на его содержание. Меньше всего сахара в соке «Фрутоняня», максимальное количество отмечено в продуктах «Агуша» и «Сады придонья».

Также специалисты провели исследование на соотношение фруктозы, сахарозы и глюкозы. По результатам, они соответствуют норме. Поэтому все образцы содержат естественные сахара, за исключением нектара «Малышам». В продукт добавлен сахар, и об этом свидетельствует надпись на упаковке.

Согласно стандартам, присутствие пюре и мякоти в фруктовых соках допускается, если они добавляются в изготовлении и об этом указано на этикетке. На упаковке нектара «Малышам» этой информации нет. Учитывая то, что мякоть и пюре делают продукт еще полезней, нельзя считать это недостатком.

сок "Малышам"

При этом «Фрутоняня» не соответствует такой маркировки, т. к. доля мякоти в продукте составляет всего лишь 4,3%, вместо требуемых 8%.

Кроме того, бренд «Фрутоняня» имеет ряд других недостатков: не естественно яркий окрас, слабовыраженный вкус и аромат, избыток кислоты.

Сок «Bebi» отличается приторным вкусом и насыщенным ароматом, не свойственным фруктам, поэтому эксперты предполагают, что в продукте содержатся ароматизаторы.

Оставить комментарий

Детки.guru
Добавить комментарий