Недавно мы опубликовали экспертную оценку Росконтроля разных марок пакетированного чая. Публикация вызвала бурную реакцию тем, что определенно некачественные продукты так и остаются на полках магазинов, их не изымают из продажи, а производителей не наказывают. К сожалению Росконтроль не имеет таких полномочий, но результаты своих проверок они направляют в Роспотребсоюз и непосредственно производителям для устранения нарушений.
Так как осведомленные покупатели остро реагируют на результаты проверок и обходят стороной сомнительные продукты и товары, в последнее время практически все производители берут во внимание независимую оценку экспертов Росконтроля и ищут в чем проблема. То есть, действенность такого подхода уже не вызывает сомнения.
А для тех, кто пьет тот самый чай с сахарком (и кофе, и домашние компоты, и в кашку деткам его добавляет), вот результаты проверки сахара: список тех марок, то не прошли проверку и перечень качественной продукции отечественных и зарубежных сахарозаводов. Кстати, высокая цена импортного тростникового сахара — еще не показатель его качественности.
👎 Сахар белый ТС-2, «Слуцкий» (Белоруссия)
Отклонения, хоть и незначительные, от заявленных стандартов ТС-2. Вкусовые качества достаточно высокие — 70 баллов из 100. Но есть замечания: заметная желтизна и слипание кристалликов, что недопустимо.
👎 Сахар-песок ТС-2 «Еврозлак»
По некоторым показателям не соответствует требованиям стандарта к указанной в маркировке категории ТС2, при растворении дает осадок, превышение допустимой доли золы, есть желтоватый окрас и несоответствующий рафинированному сахару аромат. Относится к более низкой категории ТС-3. Вкус оценен на 62 балла. Несортовой товар.
👎 Сахар-песок ТС-2 «Русский сахар», Россия
По некоторым показателям не соответствует требованиям стандарта к указанной в маркировке категории ТС2, при растворении дает осадок. Общая оценка 56 баллов. Несортовой товар.
👎 Сахар тростниковый «Dan Sukker” ТС-2 (Финляндия)
Этот нерафинированный сахар опасен для здоровья — в нем выявлен диоксид серы, вызывающий у некоторых людей непереносимость (не указанный на упаковке). Забракован за обман потребителя.
👎 Сахар-песок ТС-2, «Торговая компания» (Россия)
По всем показателям не соответствует указанной на упаковке категории ТС-2, а более низкой — ТС-3. Оценка за вкусовые качества — 50 баллов. Массовая доля глюкозы и фруктозы превышает допустимые показатели, количество дрожжей на грани разрешенного.
👎 Тростниковый сахар «Maitre” в банках ТС-2, Сладкий мир (Россия)
При бешеной цене в 370-400 р. за 1 кг, этот кусковой нерафинированный сахар опасен для здоровья — в нем выявлен серный ангидрид (не указанный на упаковке), краситель и карамельный ароматизатор, а также, мышьяк (в пределах допустимой нормы). По сути, это подкрашенная фальшивка.
👍 Безопасные марки (из проверенных):
- Сахар белый «Захар»
- Сахар тростниковый «Мистраль»
- Сахар тростниковый Milford
- Сахар тростниковый Брауни
- Сахар Тростниковый «Золотой тростник»