Около двух лет назад в сети публиковалось огромное исследование качества сметаны под руководством Роскачества. В исследовании принимали участие 50 самых покупаемых торговых марок, из которых положительную рекомендацию получили 42 товара, а после проверки условий производства 10 были отмечены Знаком Качества. После этого многие россияне доверились рекомендованным маркам, спрос на них вырос, как и прибыль производителей.
Были перепроверены 7 марок:
- «Пестравка»
- «Ростагроэкспорт»
- «Благода»
- «36 копеек»
- «Домик в деревне»
- «Простоквашино»
- «Вологодское лето»
Из-за изменчивости рынка и огромного спроса на популярный продукт недавно тестирование решили повторить. Результаты получились интересные: из семи продуктов, протестированных в первую очередь, не все подтвердили свои высокие позиции. «Благода» и «Домик в деревне» до прошлого уровня не дотянули.
В чем же их проблема? «Благода», чей рейтинг составлял крепкие 5 баллов за идеальный состав, теперь получила 0 – за обнаруженные антибиотики и растительные жиры, и превышенные нормы содержания дрожжей.
«Домик в деревне» тоже раньше имел почти пять баллов, но из-за следового количества антибиотиков лишился Знака Качества. Тем не менее, рейтинг у этого товара до сих пор довольно высокий и составляет 4,5 балла.
Обратная ситуация получилась у продуктовых марок «Пестравка» и «Вологодское лето». Раньше их рейтинг был между 2 и 3 баллами из-за ложного состава и наличия консервантов, но после повторной проверки данных нарушений не было обнаружено. Теперь у обоих товаров заслуженные 5 баллов и шанс получить Знак Качества.
Сохранили свой отличный балл продукты «Ростагроэкспорт» и «Простоквашино».
К обладателям пятерки присоединилась также сметана «36 копеек», у которой уже был Знак Качества и рейтинг больше 4,9 из-за мелкого несоответствия; но так как замечание устранили, теперь и этот товар имеет пятерку.
