Почему нельзя есть сладкое ребенку перед едой

Все эксперты и диетологи в один голос кричат, что сладкое перед полноценным приемом пиши – самое настоящее зло. Особенно если речь идет о ребенке, для которого правильно питание – залог гармоничного физического и эмоционального развития. Сладкое, попав в организм, провоцирует резкое повышение инсулина, а уже само по себе это явление должно вызвать тревогу, так как может спровоцировать развитие диабета. А ведь еще есть десерт, как заключение обеда или ужина, так что со сладким нужно быть осторожным.

Если, как говорится, пояснить на пальцах, то схема выработки инсулина работает следующим образом. У зелени гликемический индекс равен 4, а у сахара 100. Начав обед гармонично с овощей, горячим жидким и закончив десертом, организм вырабатывает инсулин постепенно, а если поступить наоборот со сладкого, то схема нарушается изначально, сбивая с толку весь организм. Мало того, на усвоение зелени организм вырабатывает столько же инсулина, сколько и для сахара!

Также стоит соизмерять размеры сладкоежки. Если взрослому человеку одна конфетка не перебьет аппетит, то ребенка, который, итак, ест немного, сладкое может насытить и, как следствие, перебить аппетит. А выделенный инсулин безраздельно властвует во всем теле.

Как утверждают детские педиатры, ни в коем случае нельзя заменять полноценное питание «сладким перекусом».

Наоборот, необходимо четко сбалансировать поступление в организм жиров, белков и углеводов и ограничить поступление сладкого до принятия основной пищи. В противном случае отказавшись от обеда, малыш недополучит необходимые микроэлементы, а спустя полчаса-час, вновь захочет кушать. Нарушение интервала приема пищи может привести к сбоям в организме, включая развитие гастрита и нарушениям работы желудочно-кишечного тракта.

Советы, которые помогут нормализовать прием пищи у ребенка

• Дайте ребенку почувствовать свою значимость. Предоставьте ему на выбор несколько вариантов блюд или спросите, что приготовить на обед. Такой подход заставит серьезней отнестись к приему пищи, ведь он сам составил меню для себя
• Привлеките ребенка к приготовлению пищи. Доверьте ему самую несложную задачу, и вы увидите, что дети намного охотней едят пищу, которую приготовили самостоятельно.
• Не забывайте про семейные трапезы. Ребенок многое перенимает у взрослых и старается подражать им во всем, включая кулинарные предпочтения.
• Старайтесь приглашать к столу в одно и то же время.
• Чаще бывайте на свежем воздухе. Получасовая прогулка перед обедом, обязательно усилит аппетит.
• Если ребенок засиживается перед едой и не успевает все съесть за 20 минут, то через этот промежуток времени еду лучше убрать, а малыша отпустить. Если его заставлять словами «Никуда не пойдешь, пока не съешь» то у него может появиться негативное отношение к процессу приема пищи.
• Вместо булочек бутербродов, старайтесь накормить ребенка сложными углеводами. Каша с утра намного полезней, чем бутерброд с маслом, так как полезна для пищеварения и дольше поддержит чувство сытости.

Как совместить поедание сладкого, чтобы не было вреда организму

Сладости – относятся к простым углеводам, способным быстро насытить организм, поднять уровень инсулина, а спустя полчаса сахар падает и возвращается делание покушать. Но съеденная пища в этом случае преобразуется в жировые отложения и все благодаря инсулину, выделившемуся в кровь. Так что если вопрос о том, можно ли испортить аппетит сладким еще стоит на повестке дня, то ответ однозначен – да!

Как не странно, сладкое тоже полезно организму, но необходимо придерживаться определенных правил:

• Небольшие дозы сладкого могут подстегнуть вкусовые ощущения рецепторов. Одна конфетка за полчаса до еды погоды не сделает, а вот полкило перебьют аппетит однозначно.
• Сладкое с клетчаткой отличный вариант перекуса. Таким перекусом могут быть фрукты: яблоки, клубника, банан. В сочетании с орехами подобная пища хотя притупляет аппетит, но не позволяет подниматься инсулину.
• Пойдите на хитрость. Накормите ребенка кашей, но добавьте к ней сухофрукты, орехи, мед. Ребенок будет рад сладкому, но вот питательный состав организм устроит полностью.
• Добавляйте к каждому прием пищи немного белка. Белок способствует снижению гликемии и поспособствуют гармоничному формированию организма ребенка.

Помните, что в вопросах питания ребенка, нельзя пускать все на самотек. Питание должно быть сбалансированным, а сладкое всегда быть под контролем. Даже если ребенок делает просящее лицо, а ваше родительское сердце желает побаловать малыша, возьмите себя в руки, вы в ответе за его здоровье. Сладкое дозируйте, чаще заменяйте фруктами и ваш малыш будет здоровым, счастливым и с отличным аппетитом.