Эксперты Великобритании сделали ☝️ доклад, в котором говорится о необходимом ограничении количества сахара, которое употребляется детьми в детском питании. Как утверждают специалисты в этой области, детей нужно сразу с самого маленького возраста приучать к правильному питанию с большим количеством овощей (скачать доклад в PDF).
Сахар, как известно, оказывает непосредственное влияние на обмен веществ и развитие кариеса у детей.
Согласно статистическим данным, примерно четверть детей в возрасте пяти лет уже имеют проблемы с зубами. И это количество продолжает увеличиваться.
✔️ А сокращение проблемы ожирения у детей является одним из ключевых приоритетов во всей Великобритании. Англия и Шотландия ставят задачу – сократить детское ожирение к 2030 году в 2 раза.
В докладе также говорится о том, что правительство должно ввести ограничение на количество сахара в детском питании для борьбы с ожирением и по программе поддержания здоровья подрастающего поколения.
Детям не следует давать сладкие напитки.
В Англии уже даже введён налог на них с 2018 года как мера борьбы с избыточным содержанием сахара в питании детей. Вместо этого детям рекомендуется давать свежие овощи и фрукты и молоко.
Профессор и ведущий специалист по питанию в Королевском колледже педиатрии и детского здоровья Мэри Февтрелл даёт рекомендации о том, что продукты первого детского прикорма не должны быть сладкими.
Лучше начинать с брокколи, можно дать попробовать и горький продукт, такой как шпинат, детям интересно пробовать новое. Также не рекомендуется давать детям сладкие овощи или фрукты в пакетах, их которых они могут легко это высосать, так как в этом случае упускается возможность учиться пользоваться ложкой.
Малыши, которые ещё только приучаются к прикорму, узнают новые вкусы. «Они охотно пробуют то, что им дают»,- говорит профессор Февтрелл. И сразу со сладкого начинать – это неправильно. Даже если на упаковке есть надпись «без сахара», то это не означает, что его там совсем нет. Сладкие овощи и фрукты тоже его содержат. Производители часто идут на хитрость, добавляя сиропы и указывая на упаковке, что сахара нет.
✍️ Научно-консультативный комитет рекомендует употреблять сахар не более 5% от общего суточного потребления. Но результаты национального исследования показывают, что среднесуточное потребление составляет 11.3%, что больше, чем в два раза превышает рекомендуемое количество.
Также специалисты здравоохранения Англии провели обзор по продуктам питания и напитков, предназначенных для детей дошкольного возраста.
И было выяснено, что наибольшее количество сахара содержится в обработанных сухофруктах, которые в свою очередь продаются в качестве полезной закуски для детей.
✔️ Таким образом, необходимо пересмотреть перечень продуктов, предназначенный для детей, оценив его состав, чтобы он был максимально полезным для поддержания здоровья и предупреждения различных заболеваний.
Оставить комментарий