Каждая мама хочет здоровья своему ребёнку. Вот только по ошибке или незнанию, можно причинить вред любимому человеку. Не все продукты питания полезны, а некоторые — даже смертельно опасны.
Грибы
Нет, речь идёт вовсе не о тех красивеньких красненьких в белую точечку, которое ваша дочка так хотела забрать домой. Множество самых обычных лесных грибов смертельно опасны. Причём, даже специалист не скажет о возможном вреде без должного химического теста.
Всё дело в способе питания грибов. В отличие от других организмов, они берут из почвы всё что только могут. Были эксперименты, в которых почву обогащали тяжёлыми металлами. Растения при этом брали столько, сколько могли переварить, грибы же, потребляли весь свинец, вследствие чего, если и не гибли, то сами становились смертельно опасными.
Грибное отравление вещь неприятная даже для взрослого здорового человека, ребёнка же оно способно надолго уложить в больничную кровать.
Беременным женщинам также настоятельно не рекомендуется употреблять их.
Неприятными последствиями может закончиться сбор в прилежащей к городу лесополосе, никогда не собирайте грибы возле жилых зданий или технических конструкций. А решив пожарить вешенки, найденные возле автострады, убедитесь, что у вас оформлен полис страхования жизни.
Вам может повезти раз или два, однако помните, что сбор любых грибов, находящихся вблизи города или даже села — прямой путь в больницу.
Самыми опасными из обычных грибов считаются:
- Валуи;
- рядовки;
- волнушки;
- грузди.
Старые добрые свинушки, которые некоторые еще в детстве могут помнить на праздничном столе, теперь считаются смертельно опасными. Все грибы из списка необходимо тщательно засаливать не меньше трёх недель. Если всё же решились собирать, будьте внимательны: ни в коем случае нельзя есть червивые или заплесневевшие грибы. При этом срезать опасный участок будет недостаточно. Плесенью считается почти любые наросты или плёнки, не привычные этому сорту грибов.
В качестве способа проверки на ядовитость, киньте в кастрюлю очищенную луковицу: если она позеленеет, — немедленно выкиньте все собранные грибы.
Миндаль
Наверное, не нужно говорить, что если у ребёнка аллергия на орехи, то миндаль строго противопоказан. Есть ряд и других ситуаций, когда поедание этого лакомства обернётся больничной пыткой:
Переедание
В миндале содержится просто колоссальное количество витамина Е. В небольших порциях, он полезен и даже иногда рекомендуется врачами. Вот только передозировка у этого природного лекарства очень страшна:
- Диарея;
- помутнение зрения;
- головные боли и головокружения;
- вздутие живота;
- и даже впадение в летаргический сон!
Детям до 3-х лет категорически нельзя есть миндаль. Норма потребления для дошкольников — 2-3 орешка в день. А горькие сорта нельзя есть аж до подросткового возраста.
Ни в коем случае не слушайте шарлатанов, которые рекомендуют употреблять горькие сорта миндаля!
Это — дикий продукт, опасный и не пригодный в пищу. Индейцы майя и ацтеки, использовали его как яд.
Миндаль содержит марганец, а потому не стоит есть его, если у вас есть проблемы с желудком. К неприятным, но не опасным последствиям может привести слабая передозировка при диете, также содержащей много марганца. Это может закончиться долгими и изнурительными походами в уборную, которые только кажутся смешным недоразумением. Ну а если в семье есть особое пристрастие к этому виду орехов — внимательно читайте инструкции от употребляемых лекарств.
Картофель
И ты, Брут! Да, именно так! Она самая, родненькая картошечка тоже входит в тройку самых опасных для организма продуктов.
Опасностей в картофеле много. Начнём с крахмала. Это вещество откладывается в организме, вызывая детское ожирение.
Такая опасность, кстати, есть и для родителей, причём прогнать такой вес в тренажёрном зале будет трудной задачей.
В родительской среде бытует опасный миф: мол, гамбургеры и прочий фастфуд — вредно, а вот в том, чтобы купить ребёнку картошку фри, отказывать глупо. Так вот всё наоборот! Питаться бургерами или пиццей можно довольно часто: несколько раз в месяц точно не навредят ни фигуре, ни организму. А вот картофель фри, особенно недорогой, лучше есть не чаще раза в месяц, пока ребёнку не исполнится хотя бы лет 7-8. И да, здесь действительно работает правило “дёшево = вредно”, ведь для фритюра используется масло, на котором будут экономить в забегаловках. Объяснять вред такого вреда канцерогенов, наверное даже и не требуется.
Солонин — яд, вырабатываемый картофелем во время лежания на солнце. Именно от него клубни зеленеют. Даже слегка позеленевшую картошку ни в коем случае, нельзя употреблять в пищу! Вредно, также и частое потребление.
Норма для картофеля 1-2 раза в неделю, причём касается это как взрослых, так и детских организмов.
Картофель содержит высокий гликемический индекс. Он быстро усваивается и быстро даёт энергию, однако, чувство голода также не заставит себя ждать. Употребляйте в качестве дополнительного гарнира овощи богатые клетчаткой или хотя бы салат из помидоров и огурцов.
Несколько полезных советов:
- Выбирайте плоды с тонкой кожицей;
- старый картофель куда вреднее для организма;
- позеленевшие или проросшие картофелины, уже начали выделять солонин;
- после чистки, замачиваете картофель в холодной воде не менее получаса, после чего несколько раз прополоскайте.
Отправьте эту статью своим друзьям или родственникам, чтобы и они знали о том, какую страшную опасность представляют самые обычные продукты. Есть шанс, что вы спасёте чью – то жизнь или хотя бы поможете избежать тех страшных минут ожидания скорой помощи, когда не знаешь, успеют ли спасти любимого человека.
Оставить комментарий