Любой праздник на природе требует ответственной организации. Чтобы после торжества у гостей остались только положительные воспоминания, а питание по своему уровню не отличалось от ресторанного сервиса, следует заручиться поддержкой профессионалов и доверить им решение части задач. Такие вопросы возьмет на себя праздничный сервис Товарищ Полковник, занимающаяся кейтерингом, здесь можно заказать любое меню, обслуживание, а также развлечения, например, выездной тир. Выездной тир на мероприятие может быть любым, заказчик выбирает вид оружия, от пневматики до рогатки.
Кейтеринг – это услуги по организации выездного питания на удаленных точках. Клиент может выбрать как какой-то отдельный этап обслуживания, например, только доставку готовых блюд к месту проведения мероприятия, или кейтеринг «под ключ», когда компания решает все вопросы питания, сервировки, обслуживания гостей на празднике.
В сферу ответственности кейтеринга входят следующие задачи:
Услуги кейтеринга предоставляются на основании договора, в котором подробно прописаны все нюансы оказания услуги.
Так как в нашей стране эта услуга только начинает набирать популярность, то за основу чаще всего берут форматы праздников западных стран.
К основным форматам можно отнести:
Прежде чем приступать к разработке меню, необходимо выбрать формат мероприятия. Профессионалы помогут сделать правильный выбор.