Страх или отвращение к незнакомым продуктам питания, известное как пищевая неофобия, часто встречается у детей дошкольного возраста. По словам врача-эндокринолога Анастасии Фатеевой, это, как правило, естественный этап развития ребенка.
«Введение новых вкусов и продуктов часто представляет собой проблему для родителей, стремящихся удовлетворить потребности своих детей в питании. Важно отметить, что продукт необязательно должен быть новым, даже другой способ приготовления или подачи может привести к отказу ребенка еще до дегустации. Первоначально непонятное, неофобическое поведение становится понятным, если рассматривать эволюционные процессы, в ходе которых первобытные люди избегали незнакомых продуктов, чтобы предотвратить потенциальное отравление. Тот же механизм у маленьких детей подчеркивает естественный аспект пищевой неофобии как часть нормального развития ребенка», — объяснила врач в комментарии «Газете.Ru».
Пищевая неофобия наиболее распространена среди детей в возрасте от 2 до 6 лет. Этот период совпадает с так называемым бунтом двухлетнего ребенка, когда стремление к автономии может усиливать такое поведение. Обычно неофобия проходит к подростковому возрасту, но иногда может сохраняться до 11 лет.
«Нежелание детей есть и пробовать новые вкусы приводит к тому, что до 50% родителей обращаются к специалистам. Дети с пищевой неофобией склонны принимать новые продукты после многократного знакомства с ними. Кормление должно происходить в спокойной обстановке, без негативных высказываний, комментарии должны быть поддерживающими и понимающими. Постепенное введение новых продуктов в поддерживающей, ненавязчивой обстановке может значительно снизить уровень пищевой неофобии. Во-вторых, создание позитивной атмосферы во время еды, где детей поощряют экспериментировать с новыми вкусами, может способствовать формированию здоровых пищевых привычек», — рассказала Анастасия Фатеева.
Если из-за неофобии у ребенка возникает дефицит питательных веществ, реакции на новую пищу слишком яркие и мешают повседневной жизни, а отвращение к новому продукту не проходит больше года, это является поводом обратиться к врачу.
Оставить комментарий