Старший врач-педиатр АО «Медицина» Екатерина Морозова рассказала, что правильное питание и сокращение доли простых углеводов в рационе могут улучшить память и успеваемость детей. Особенно это актуально для школьников с избыточным весом.
По словам специалиста, при ожирении жировая ткань выделяет провоспалительные вещества, которые негативно влияют на работу мозга ребенка. Это сказывается на памяти и скорости усвоения новой информации. Дополнительным фактором риска является инсулинорезистентность, при которой клетки мозга перестают адекватно реагировать на инсулин из-за перегрузки простыми углеводами. В результате мозг испытывает дефицит энергии, что снижает когнитивные способности, в том числе абстрактное и логическое мышление, необходимое для математики.
Кроме того, дети с лишним весом часто страдают от нарушений сна, включая апноэ. Это приводит к хроническому недосыпу и, как следствие, к снижению способности к обучению.
Что это значит для родителей
Корректировка рациона может положительно сказаться на успеваемости ребенка уже в первые месяцы. Педиатр рекомендует включать в меню источники омега-3 жирных кислот, продукты с медленными углеводами, яйца, молочные жиры, овощи и зелень. Физическая активность также способствует улучшению успеваемости: она помогает снизить уровень кортизола и повысить чувствительность к инсулину.
Оставить комментарий