Осенняя хандра? Вот что должно быть на тарелке

Питание и Здоровье

Осенняя усталость подкралась незаметно? Просто дни стали короче, а отпуска закончились.

Знакомая картина.

Эксперты объясняют: иммунитет действительно снижается. Дмитрий Карпенко, доцент кафедры поликлинической терапии из Пироговского Университета, связывает это сразу с несколькими причинами. После летнего изобилия свежих овощей и фруктов наш стол неизбежно меняется, наполняясь более тяжелой углеводной пищей, в которой куда меньше клетчатки и полезных веществ. Добавьте сюда похолодание и сокращение светового дня — вот и причина сезонного упадка сил.

Что же делать? Скорректировать меню!

Эксперт по питанию и фитнес-тренер Дмитрий Гончаров убежден, что грамотно составленный рацион поможет всей семье оставаться бодрой и противостоять простудам.

Первым делом укрепляем иммунитет. Для этого нужен витамин С, который к тому же помогает организму лучше усваивать железо. Смело добавляйте в рацион цитрусовые, заваривайте шиповник, хрустите болгарским перцем и не забывайте про киви. Даже привычная квашеная капуста и печеный картофель станут отличными источниками этого важного витамина.

Осенью особенно остро ощущается нехватка витаминов группы В.

Именно они отвечают за энергию и стабильную нервную систему. Гончаров советует искать их в красном мясе, цельнозерновом хлебе, любимой многими гречке и бобовых. Орехи и молочные продукты тоже должны быть на столе.

Бояться жиров точно не стоит. Здоровые жиры — это наши друзья, особенно в холодное время года. Жирная рыба вроде сельди, скумбрии или лосося, а также яичные желтки и качественное сливочное масло подарят нам витамины D и E. А ведь именно они отвечают за здоровую кожу, крепкие ногти и красивые волосы, что особенно актуально в ветреную погоду.

Оставить комментарий

Детки.guru