Тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендует употреблять фрукты в первой половине дня. Специалист объяснила, что это связано с высоким содержанием углеводов во фруктах, которые могут способствовать набору веса при употреблении во второй половине дня.
«Многие боятся есть фрукты вечером, так как существует мнение, что в это время они откладываются в жир. И да и нет. Фрукты сами по себе не превращаются в жир только потому, что их съели после 16:00. Но если смотреть на питание более практично — быстрые углеводы действительно желательно есть раньше. Тогда у организма больше шансов использовать полученную энергию в течение дня», — отметила Яблокова. По её словам, углеводы из фруктов и других сладостей, съеденных в первой половине дня, легче усваиваются организмом.
Что это значит для родителей
Фрукты содержат фруктозу — простой сахар, который перерабатывается печенью. Если употреблять их во второй половине дня, когда физическая активность снижается, избыточная энергия может быстрее накапливаться в виде жировых отложений. Это подтверждает рекомендацию нутрициолога о желательности употребления быстрых углеводов в первой половине дня, чтобы организм успел использовать полученную энергию.
Кроме того, употребление кислых или очень сладких фруктов, таких как цитрусовые или виноград, непосредственно перед сном может вызвать у детей дискомфорт в животе, изжогу и процессы брожения из-за высокого содержания клетчатки и сахаров. Это может нарушить сон и пищеварение ребенка.
Согласно рекомендациям Союза педиатров России, оптимальное время для фруктов в рационе ребенка — это первый или второй завтрак, а также полдник. Фрукты лучше всего подходят в качестве здорового перекуса, а не как десерт после плотного ужина.
Оставить комментарий