Иллюстрация к материалу: Чат-боты составляют подросткам опасные диеты: исследование
Популярные чат-боты с искусственным интеллектом могут предлагать подросткам потенциально опасные планы питания для похудения. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition, показало, что составленные ИИ рационы могут содержать слишком мало калорий и углеводов, а также избыточное количество белков и жиров. Такие диеты небезопасны для растущего организма.
Ученые протестировали пять популярных бесплатных систем искусственного интеллекта: ChatGPT, Gemini, Claude, BingChat и Perplexity AI. Им предложили составить трехдневные меню для четырех вымышленных 15-летних подростков с избыточным весом и ожирением. Полученные планы сравнили с рационом, составленным профессиональным диетологом.
«Несмотря на различия между моделями, они часто демонстрировали один и тот же дисбаланс. Количество углеводов обычно было ниже нормы, а белков и жиров — выше рекомендованных значений», — отметила Бетюль Билен, специалист по питанию из Университета Атлас в Стамбуле, руководившая исследованием. В среднем рационы, предложенные ИИ, содержали примерно на 695 килокалорий в день меньше, чем план специалиста, что сопоставимо с целым приемом пищи.
Подростковый возраст — критически важный период для роста и развития. Ограничительные или несбалансированные диеты могут нарушить формирование костей, развитие мозга и гормональную систему. Специалисты подчеркивают, что молодые люди не должны придерживаться таких диет без наблюдения медицинских работников. Диетологи учитывают множество факторов, таких как состояние здоровья, семейная среда и пищевые привычки, которые чат-боты не могут полностью охватить.
Исследования показывают, что подростки активно используют цифровых помощников. По данным Pew Research Center, минимум 64% подростков уже обращаются к чат-ботам за информацией, в том числе и по вопросам здоровья. Это может осложнять работу специалистов, если алгоритм подтверждает у подростка убеждения о необходимости похудеть любой ценой. Строгие диеты также повышают вероятность расстройств пищевого поведения и могут ухудшить отношения подростка с едой.