Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Росконтроль проверил фарш Новости

Сегодня выбор продуктов в магазинах очень большой, особенно облегчают жизнь хозяйкам полуфабрикаты. Например, готовый фарш. Это так удобно — не надо возиться с мясорубкой, купил и сразу можно котлетки жарить или тефтели вкусные приготовить. Покупатели надеются, что состав фарша соответствует указанному на этикетке, но результаты проверки Росконтролем показали, что это далеко не так.

Всего на проверку было закуплено в крупных торговых сетях 7 образцов готового развесного свинно-говьяжего фарша «Домашний»:

  • Перекресток
  • Ашан (производитель ООО Филье Проперти)
  • Карусель
  • Selgros
  • Азбука вкуса (производитель ООО АгриВолга)
  • О’кей
  • Мясновъ

Результаты проверки не очень утешительные — 4 образца забракованы полностью, 3 одобрены с некоторыми замечаниями.

Фарш Домашний (название магазина)БезопасностьМикробиологическая безопасностьНедопустимые включенияОценка
Перекресток Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеПосторонний запах, несвойственный доброкачественному продуктуБезопасенНе обнаружено60
Ашан Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеБезопасенБезопасенОстаточные количества антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществ60
Карусель Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеПосторонний запах, несвойственный доброкачественному продуктуПревышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ)Выявлены консерванты сорбиновая и бензойная кислотаРосконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше
Selgros Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеБезопасенПоказатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) приближается к максимально допустимомуОстаточные количества антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществ56
Азбука вкуса Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеБезопасенОбнаружены листерииОстаточные количества антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществРосконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше
О’кей Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеФарш сероватого оттенка с неприятным запахомПревышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ), обнаружены бактерии группы кишечной палочкиОстаточные количества антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществ. Выявлены консерванты сорбиновая и бензойная кислотаРосконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше
Мясновъ Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеПосторонний запах, несвойственный доброкачественному продукту, фарш сероватого оттенкаОбнаружены бактерии группы кишечной палочкиВыявлен антибиотик окситетрациклин в более, чем в 2 раза больше нормы. Есть остаточные количества антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществРосконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Самым худшим оказался фарш Мясновъ, кроме того, в нем превышение нормы жировой ткани, обнаружены куриный жир и шкура.

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще большеПродукция Мясновъ, О’кей, Азбука вкуса и Карусель внесена в Черный список Росконтроля

По материалам сайта Росконтроль.

Покупатели тоже часто жалуются на магазинный фарш за посторонние включения. Вот о чем писали на различных форумах.

В фарше обнаружены осколки стекла.

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Кусочки пластика.

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Обломок ветеринарной иглы.

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Золотое обручальное кольцо.

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Обрезки ногтей и сломанный ноготь с остатками маникюра.

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

Росконтроль проверил магазинный фарш и нашел там много лишнего, а покупатели — еще больше

И еще много другого, о чем было написано, но без фотоподтверждения.

Так что возникает мысль все-таки вытащить мясорубку и сделать фарш самостоятельно.

Добавить комментарий

  1. Антон

    Ну, тот кто кольцо нашел, очевидно не сильно и расстроился. А вообще-то, жуть полная.

    Ответить
  2. Светлана

    Ну если есть антибиотики в фарше, значит они есть и в мясе. Вот куплю я мясо, сделаю фарш и отдам росконтролю на проверку – и что? будет тоже самое. А вот то, что продают провонявшийся продукт – вот этим могли бы конкретнее заняься

    Ответить