5 рыбных продуктов бренда «Меридиан» из Черного списка РосКонтроля, которые лучше не покупать

ТМ Меридиан Новости

То, что рыба в полезна и взрослым, и детям, не сомневается никто, нет даже смысла описывать чем и насколько. Но вот только не каждый рыбный продукт на прилавке действительно полезен, а некоторые даже могут нанести вред организму, особенно, неокрепшему детскому.

Некоммерческая организация РосКонтроль осуществила проверку продукции популярной в России торговой маркой «Меридиан» и результаты ее крайне негативные.

Продукция ТМ Меридиан

Некоторые прошли проверку условно, а 5 видов продукции не соответствуют никаким требованиям (даже их ТУ) и включены в Черный список с рекомендациями не покупать эту еду.

Масляная рыба х/к (холодного копчения) Меридиан

Масляная рыба Меридиан

Показатель мезофильной (опасной для здоровья) микрофлоры превышает санитарные показатели в 15 раз. Проверено 10 образцов из разных магазинов.

Сельдь Меридиан

Сельдь Меридиан

Превышение содержания дрожжей в 12 раз, остальные показатели — в 3-4 раза. Вкус — очень кислый за счет превышение нормы добавки Е260, то есть уксуса.

Форель слабосоленая Меридиан

Форель слабосоленая Меридиан

Не соответствует ни одной норме, по микробиологическим показателям (кишечная палочка) — превышение  в 12 раз.

Семга малосоленая Меридиан

Семга малосоленая Меридиан

Аналогично — превышение микробиологических показателей в 10-12 раз, кроме того, обнаружены живые листерии — граммположительные микроорганизмы, действующие на внутриклеточном уровне. Они очень опасны для беременных, т.к. могут вызвать выкидыш и стать причиной внутриутробных уродств.

Коктейль из морепродуктов Меридиан

Коктейль из морепродуктов Меридиан

Сами морепродукты отличного качества, но обнаружены консерванты, а еще, найдены сульфитредуцирующие клостридии, которые вызывают очень опасные отравления в следствие выделения энтеротоксинов. Это одна из разновидностей ботулизма, которая не уничтожается ни посолом, ни термической обработкой.

Решение, что покупать — за вами, но стоит принять во внимание результаты независимой экспертизы. А рыбка под ТМ «Меридиан» вкусная — в ней можно найти практически все улучшители вкуса, консерванты и другие добавки — на граничном пределе нормы.

Информация с сайта https://roscontrol.com/

Добавить комментарий