Слово «тарелка» имеет широкое понятие, поскольку существуют изделия для самых разных случаев. Большинство знает, что есть глубокая посуда для подачи первых блюд, салатницы, а также мелкие или плоские тарелки для того, чтобы положить в них гарнир, мясо, десерты и прочее. Тем не менее, выбор гораздо богаче, приобрести можно посуду оптом или в розницу, самостоятельно скомпоновать сервиз на свой вкус.
Разнообразная посуда
В доме не обойтись без суповой тарелки, и она может отличаться по размеру, виду и глубине. Есть порционные и полупорционные изделия, а также пиалы, бульоницы и другие варианты.
Если выбирать десертное блюдо, то оно может быть как небольших размеров, так и довольно крупным. В плоские маленькие тарелки обычно кладут пирожные, булочки и различную сладкую выпечку, а в глубокое изделие предпочтительнее положить мороженое. Для фруктов существуют более крупные и глубокие блюда, нередко напоминающие вазоны.
Среди столовых тарелок также выделяются:
- закусочные (для сырной или мясной нарезки, бутербродов и пр.);
- порционные тарелки для гостей;
- тарелки подстановочные, которые ставят при подаче горячего блюда, чтобы не обжечь руки или не испортить поверхность стола;
- рыбные тарелки и тарелки для костей;
- посуда для спагетти;
- яичные тарелки (для яичницы и вареного яйца);
- селедочница;
- менажница ( имеет несколько сегментов);
- креманки и розетки для джема, варенья, желе, соуса, крема.
Материалы изготовления
Разнообразие моделей предполагает, что изделия выполнены из самых разных материалов. Так, часто используют тарелки из фарфора, керамики, фаянса. Они всегда нарядно смотрятся и подходят как для каждодневного применения, так и для особых случаев.
Нередко выбирают стеклянную посуду, причем есть тарелки, которые подходят для использования в микроволновой печи или духовке, поскольку отличаются жаростойкостью. Их также можно использовать при заморозке продуктов.
Отдельно выделяется стеклофарфор и стеклокерамика. Эти материалы ударопрочные и не боятся перепадов температуры. Можно также найти деревянную посуду, однако она не слишком часто используется. В ней не подают жирные или влажные продукты – идеальнее всего использовать такие тарелки для подачи хлеба, булочек, сыра и прочее.
В продаже есть пластик и металл, которые отличаются своими достоинствами, однако имеют и недостатки. Визуально такая посуда нравится не всем, однако в ней есть свой шарм.
Как подобрать тарелку? Все зависит от вкуса, цели и предпочтений будущего хозяина. Сегодня выбор тарелок огромен, а значит, каждый найдет для себя то, что нужно.
Оставить комментарий